Catégorie: Histoires et Traditions Alimentaires

Imaginez une quête épique, mais au lieu de dragons, vous combattez des fourneaux, et au lieu de trésors, vous découvrez les secrets culinaires de vos...

Ah, l'Angleterre, où l'on se prend pour des nobles en buvant du thé à 16 heures pétantes. Ce rituel, qui a débuté au 19ème siècle, est l'excuse...

La cuisine provençale, c'est un peu comme un vieux vinyle que l'on ressort lors des soirées entre potes. Elle a ce je-ne-sais-quoi d'authentique...

Ah, la tartelette de millet ! Un mets qui pourrait sembler anodin de nos jours, mais qui fut autrefois le sommet de la gastronomie médiévale...

Imaginez le désert. Oui, ce grand tas de sable où même les chameaux portent des lunettes de soleil. C'est ici, dans les coins reculés de l'Afrique du...

Le couscous, ce plat emblématique de la cuisine maghrébine, trouve ses origines il y a plusieurs millénaires. Les premières traces de ce mets...